日本人は欧米人に比べてお酒に弱いという傾向にあります。 アルコールは肝臓の働きでアセトアルデヒドに →アセトアルデヒドは酵素の働きで無害な酢酸に分解されます。 お酒に強い人は、代謝速度が速い活性型アセトアルデヒド、 お酒 […]
